باجة الحاتي 1935..!

فرقان آل رضا ||

باجة الحاتي أحد أشهر المطاعم البغدادية اشتهر بتقديم هذه الاكلة الشعبية اسسه (إبراهيم العامري ) في سنة 1935م وقام بافتتاح أول مطعم في الشيخ عمر ويعتقد انه كان أول مطعم باجة في بغداد بل وربما في العراق إذ قبل ذلك كانت تطبخ في البيوت فقط من أشهر رواد المطعم رئيس الوزراء العراقي في العهد الملكي نوري السعيد وكذلك الزعيم عبدالكريم قاسم والرئيس عبدالسلام عارف والكثير غيرهم بعد وفاة الاب إبراهيم العامري استلم ابناؤه إدارة المطعم ابنه الأكبر قحطان إبراهيم الحاتي. .